你所在的位置: 首页 > 正文

科普|强腐蚀、杀精、造成骨质疏松…… 可乐没这些超能力

2019-07-16 点击:1389
永利娱乐注册

在炎热的夏天,可乐已成为许多人的好事。辛苦了一天后,我回到沙发上,找到了“苟有礼”。我来到一瓶冰冷的“快乐肥屋水”,并刷了我的手机。暂时,我忘记了“人生如此艰难”。当我想到它时,我感到很高兴。

等等,你可能会突然看到视频。在视频中,外国人将一条鱼放入玻璃罐中,将可乐倒入罐中,用保鲜膜密封,盖上盖子,并将其放置30天。鱼消失了,没有留下骨头。转发的人也补充说:“可乐甚至可以腐蚀整条鱼。你敢喝吗?”

在这个时候,你会放下可口的小吃,快点搜索“可以喝可乐吗?”,并发现更可怕的仍然落后:健怡可乐的阿斯巴甜会导致癌症,可乐会杀死.

可乐真的如此“有罪”吗? “科技日报”记者采访了相关专家。

谣言一

可乐具有很强的腐蚀性,能溶解鱼

过去传闻的“可乐腐蚀整条鱼”的视频实际上已在几年前传播过。专家说,这个“实验”有点神奇,但科学原理并不复杂。北京营养学会主任顾忠义告诉“科技日报”记者,鱼类“解散”是一个腐败和恶化的过程。 “罪魁祸首”是一种细菌,而不是可乐。 “因为可乐中含有大量的糖,在这个封闭的环境中有大量的水和非无菌的,细菌会繁殖并加速鱼的腐烂。如果你不倒入可乐,加入其他糖,饮料,会产生这样的影响。“顾忠义说。云华,美国食品技术协会的高级成员和科学工作者,向媒体表示,这是一种“高糖+高酸+高温”的环境,导致细菌发酵,最后分解鱼,它与碳酸饮料是否可以饮用无关。他分析说,如果你不加碳酸饮料,而是放汤,肉汤,最后将鱼发酵和分解,你能说面条汤,肉汤不能喝?该实验无法验证碳酸饮料是否对健康有害。

“有疑虑的读者可以进行对照实验。只要鱼没有经过消毒,就把鱼放入清水中并盖上保鲜膜。结尾与可口可乐相同。”朱毅,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授。

另一个证明可口可乐具有高度腐蚀性的证据是它可以溶解厕所中的污垢。在这方面,朱毅解释说,可乐可以清洁厕所污垢,因为可乐含有弱酸性的碳酸和柠檬酸。碱性厕所土壤被酸中和,形成可溶性盐和水。 “但是可乐酸度非常弱,对于短时间和小面积的污垢可能有一点效果。如果是长时间的污垢,你仍需要专业的清洁剂。“

箴言2

饮食可乐中阿斯巴甜致癌

饮食可乐和致癌关系,它也有点无辜撒谎。 “罪魁祸首”实际上是健怡可乐中的甜味剂。阿斯巴甜,关于互联网上阿斯巴甜的传闻从未被打断过,而且它的致癌性更为耸人听闻。

什么是阿斯巴甜? “它是一种合成甜味剂。它已经使用了近40年。关于它的争议很多,但许多权威医疗机构认为它是安全的。”顾忠义说。阿斯巴甜由两种天然氨基酸组成,它们与蔗糖(葡萄糖+果糖)的组成不同。虽然有甜味,但不用担心糖和糖的热量。健怡可乐选择阿斯巴甜而不是传统手杖。它是为了满足一些消费者对热管理的需求。科技日报记者也看到了一些木糖醇酸奶成分中的阿斯巴甜。顾忠义说,在2005年之前和之后,有一项动物实验考虑了非常高剂量的阿斯巴甜,可能导致大鼠淋巴瘤和白血病,但许多高质量的流行病学研究已经考虑过饮酒。含有阿斯巴甜的饮料与淋巴瘤,白血病,脑癌等无关。“经美国食品药品管理局(FDA)进一步审查后,阿斯巴甜也被认为是安全的。”顾忠义说,当然,这种安全是有限的标准。

“欧洲食品安全局于2013年制定的标准得出结论,每天每公斤体重消耗40毫克阿斯巴甜是安全的,也就是说,60公斤人每天最多摄入阿斯巴甜是2.4 G。顾忠义说,考虑到中国食品添加剂的限量是每公斤0.6克,因此,不超过饮用12罐和阿斯巴甜的饮料达到上限。

谚语三

可乐中的咖啡因可以杀死精子

“可乐杀死”是由于南美人发明的避孕措施。后来,谣言变得越来越激烈,“可乐中的咖啡因可以杀死精子”。

顾忠义解释说,有人认为可乐可以在大约30年前杀死精子,并认为用它来冲洗阴道可能会产生避孕效果。 “但后来,一些学者进行了重复实验,发现这种做法对避孕没有显着影响。”顾忠义说,在体外,用可乐精子治疗没有发现精子活动减少到对照组的70%一小时。换句话说,可乐对精子的影响不是太大,因此使用可乐杀死精子是不现实的。

朱毅说,人类喝的可乐不能满足精子,这个实验毫无意义。 “关于咖啡因在可乐中杀死精子的说法,没有实验证据支持它。”

谚语四

饮用可乐常导致骨质疏松症

长期饮用可乐可导致骨质疏松症。

“有一项流行病学研究发现,老年妇女的可乐摄入量与骨质疏松症的风险之间存在相关性,但在这些研究中,饮用大量可乐的女性摄入的钙和果汁也很少,而蔬菜,减少水果消耗也可能影响骨密度。“顾忠义说,当人们建立饮用可乐与骨质疏松症之间的联系时,人们普遍认为可乐中的高磷含量会影响骨代谢,但研究表明,每天喝可乐的人摄入的磷并不比不喝酒的人高。

朱毅解释说,过量摄入磷会导致骨质疏松,可乐型碳酸饮料确实含有磷酸,但可乐中的磷主要是磷酸盐,而且含量不高,在钙摄入量足够的情况下适量补充碳酸饮料不会影响身体的钙吸收。

“骨质疏松症的主要原因是钙摄入量过少。因此,建议每个人都要确保钙的摄入和营养是全面的,经常运动,避免大量饮酒和吸入二手烟。”顾忠义说。

资料来源:科技日报

长按下图以识别QR码

订阅2019《中国食品安全报》

R6BK6Qt6ZCTQrW

过去的精彩回顾:

曝光|国家食品药品监督管理局通知5批食品失败

关注北京第一届“食品企业质量安全官”论坛的成功举办。

公安部:1月至5月,该国已查出超过4,500起危险食品安全罪案件

农业和农村事务部举行了关于确保粮食安全和农产品供应的新闻发布会。发言人光德福说:中国主要农产品供应充足

此微信号内容同步在以下平台上发布

R8dCKgME7N6Gj2

由中国食品安全新闻社主办

官方网站:www.cfsn.cn

提交电子邮件:cfsn51881559

日期归档
澳门永利娱乐注册 版权所有© www.rosanedopv.com 技术支持:澳门永利娱乐注册 | 网站地图